江蘇權(quán)正檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司從成立至今，始終秉承著保障食品安全的社會(huì)責(zé)任，公司與南通市食品安全協(xié)會(huì)達(dá)成協(xié)議，承辦食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)員培訓(xùn)班，以理論聯(lián)系實(shí)際為原則，針對(duì)企業(yè)出廠檢驗(yàn)具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)課程及實(shí)操訓(xùn)練，切實(shí)提升食品企業(yè)檢驗(yàn)員檢測(cè)技能水平。

本期培訓(xùn)一共5天40課時(shí)，其中理論培訓(xùn)共計(jì)8課時(shí)，公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人培訓(xùn)詳細(xì)講解了《食品安全法》及《審查通則》等相關(guān)法律法規(guī)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全進(jìn)行了培訓(xùn)。公司實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人講解了檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法及常見(jiàn)移液管、滴定管等常規(guī)儀器的使用，并進(jìn)行了演示。


    實(shí)操訓(xùn)練共計(jì)3天24課時(shí)，公司對(duì)參加培訓(xùn)的企業(yè)質(zhì)檢員分組培訓(xùn)，以便每個(gè)參加培訓(xùn)的檢驗(yàn)員都能親自操作，確保實(shí)操訓(xùn)練效果。公司培訓(xùn)導(dǎo)師們就出廠檢驗(yàn)的具體項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)操講解，從試劑配制、操作方法、結(jié)果計(jì)算及原始記錄填寫等方面一一培訓(xùn)，讓學(xué)員們親自上陣配制試劑、操作、填寫原始記錄，全方位提升學(xué)員的檢驗(yàn)水平。

最后一天所有學(xué)員參加了南通市食品安全協(xié)會(huì)組織的理論考核和實(shí)操考核，現(xiàn)場(chǎng)就原始記錄和報(bào)告的填寫規(guī)范進(jìn)行了答疑。公司質(zhì)檢員培訓(xùn)班獲得了南通食品協(xié)會(huì)和學(xué)員們的一致贊揚(yáng)。

保障社會(huì)食品安全，提升企業(yè)檢測(cè)能力，江蘇權(quán)正一直在路上！